23 Juil Un diner éphémère sous la serre chez L’Autre Campagne

Après l’expérience « tea time » sous une serre avec des papillons, je testerai bien le diner sous la serre de L’Autre Campagne à Saint Martin de Seignanx ! Save the date : le 25 août 2018. 

Cette ferme différente (dont j’ai déjà parlé et dont je suis fan !) ne cultive pas la terre, mais fait tout pousser en hydroponie et aquaponie. Depuis la création de L’Autre Campagne, Lucille et Thomas partagent leurs découvertes végétales ramenées de leurs voyages, pour le plaisir de vos yeux et de vos papilles…

Un concept différent et tellement slowlife !

Si la serre devenait notre restaurant le temps d’une soirée ? Moi, je dis YOUPI !!!

Cette année, le jeune couple vous offre sa serre pour une soirée gastronomique autour du végétal;  afin d’allier, sous nos couverts,  légumes et petites herbes fraîchement cueillies et autres produits locaux, ou maison.

Ils ont imaginé cette soirée unique, ce « restaurant-serre éphémère« , pour faire découvrir un peu plus leur passion et leurs succulents produits aromatiques.

Un événement et une collaboration de savoir-faire, puisque, Fabrice Idiart, Chef talentueux de La Réserve Saint Jean de Luz – Hôtel et Résidence 4 étoiles accompagnera Lucille et Thomas sur la réalisation des mets, et ce diner inédit.

Que nous réserve cette soirée ?

– Un menu éphémère, créé spécialement pour l’occasion et cuisiné sous nos yeux par le chef !
– Des produits ultra-frais, de la production et de collègues basco-landais
– Deux tables d’hôtes de 15 personnes chacune, pour mieux échanger et partager ensemble
– Une ambiance « luxuriante », au cœur de la serre, au plus près des plantes aromatiques
– Des surprises gustatives tout au long du repas…
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// MENU //
* Verre de bienvenue & amuse-bouche
* Entrée
* Plat
* Dessert
* Infusion aromatique gourmande
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TARIF UNIQUE : 40 € par personne – hors boissons

Partagez l’information et dépêchez-vous de réserver vos places surtout !
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A très vite sous la serre….   #lautrecampagne

https://www.lautrecampagne.com/restaurant-ephemere/



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