Chef étoilé à domicile, un zest de Citrus par Christophe Grosjean
Christophe commence sa carrière en apprenant à cuisiner pour de belles tables françaises, doublement ou triplement étoilées telles que le...
23 février, 2021
Foodies & Gourmandises
Recettes de confinement du Chef Guy Martin : Le Flan de Poires Vanille & Amandes
Pour égayer la monotonie de ces journées de confinement, le Chef Guy Martin partage chaque jour sur son compte Instagram...
06 avril, 2020
Un brunch gastronomique au fil des saisons à L’Auberge Basque !
Cédric Béchade, chef étoilé de Saint-Pée-Sur-Nivelle propose depuis fin avril un brunch producteurs à l'Auberge Basque, superbe établissement Relais &...
04 juin, 2019
#event: Les halles de Bayonne privatisables, un espace à réserver
Après l'Assemblée Générale annuelle de l'OT #VisitBayonne, convivialité, créativité et découverte étaient au rendez-vous. Lors de la soirée du Tourisme, les...
04 juin, 2019
« AZOKA » salon des Vins de l’ARTNOA Biarritz
AZOKA ( qui veut dire Marché en Euskara, en basque quoi !) est le premier salon des vignerons à Anglet...
28 mars, 2019
Aleksandre Olivier, Chef Patissier à L’Intercontinental de Bordeaux
Issu d’une longue lignée de chefs célèbres, Aleksandre Oliver détient le titre de « Jeune Pâtissier de l’année 2018 » décerné par...
15 février, 2019
1er Marché éphémère des producteurs 100% Auberge Basque
Dimanche 23 septembre, il est bon de changer ses habitudes le temps d'une longue matinée. Non, vous n'irez pas aux...
17 septembre, 2018
Nicolas BOROMBO, le chef à suivre… sur la voie des étoiles !
Le Chef étoilé "Le Kaïku" Saint Jean de Luz (64) - Pays Basque Anecdotes & indiscrétions Nicolas Borombo est né à...
14 février, 2018
Gastronomie bayonnaise: Tellechea vs Gravé !
Autour d’un café matinal, retrouvons deux générations de chefs pour partager quelques « instants confidences » & de doux échanges gastronomiques, avec...
08 novembre, 2017
A l’heure du goûter, pain & chocolat
Impossible de résister, quelques doigts potelés attrapent en cachette la tablette sacrée. Chocolat, noir, intense, croquant… c’est LE péché mignon...
18 octobre, 2017
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